哈尔滨市安康国际养老公寓把长者“吃饭问题”当成大事，配备包括营养师在内的专业餐饮服务团队，注重食材的选择、卫生、口味、食量、配餐、送餐等一整套流程的每个细节管理。对每位长者的口味习惯进行详细记录，根据每位长者的实际需要，由营养师定制和核查每周菜单，食谱安排尽可能多样化，烹饪上讲究软糯、清淡并保留色香味等，坚持以“软、淡、细，嫩、鲜”为目标，从的老人需求特点出发，做到荤素搭配，营养均衡，定点种植和养殖无公害绿色蔬菜和肉蛋，实现绿色养老在营养均衡的基础上，同时配以个性化餐饮服务，满足不同长者的需求。

厨房占地面积800㎡，工作间划分明确、厨房设备一应俱全，可同时满足500人的用餐需求。在细节服务方面，更加注重适老化特点。为保证高端品质，机构均采用实木餐桌，为避免长者挪动费力，在餐椅前安置两个助力轮，又兼顾到安全稳定的问题。长者用餐位置固定，由专人将营养配餐送至餐桌（房间），让您拥有愉悦的用餐体验。